[タキマキッチン紹介]ティラミス簡単レシピはコレ>>激カワ☆簡単バースデーケーキ

一体、このアイディアはどこから???
滝沢眞規子さんがyoutube動画で、息子さんのバースデーケーキを手作りされるところを公開してくれています。抹茶で芝生で再現、ささっと混ぜるだけでのケーキと説明されていましたが、それでこの仕上がりはクオリティ高い!子ども達も大喜びですよねー。
出来上がり画像がコレ↓タキマキッチンからお借りしてます
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ではさっそく、youtubeで紹介されている材料を載せておきます

ティラミス(直径18センチのボウル 1個分)

マスカルポーネチーズ250グラム
卵黄2個
グラニュー糖60グラム
生クリーム200cc
卵白2個分
市販のスポンジケーキ(直径18センチのケーキ1個分くらい)

エスプレッソ用
インスタントのエスプレッソ 小さじ2
水100cc
ココア適量

滝沢眞規子さんも紹介されている通り、このレシピはかなり昔にVERYに掲載されていたものです。水野真紀さんとおもてなし料理家、清水千代美先生のお料理企画ものだったと思います。タキマキさんがVERYに登場する前ですので、年齢がばれちゃうなwwww  Amazon[清水千代美/おもてなしスタイル―友人、家族と楽しむおしゃれな食卓]

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混ぜる際に、分離しないようにちょっとしたコツがいるようですが、基本的には混ぜるだけ。成形に時間がかからなし、参加人数が前後してもこれなら問題なし。ポットラックパーティーにもオススメなデザートですね。

タキマキさん、今回はエスプレッソを抹茶に換えていますが、過去の息子さんのお誕生日パーティでもエスプレッソ&ココアのオリジナルレシピでも作られます。
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動画の中で、タキマキさんがしきりに『いい香り〜』ってコメントされていたので、気になります。
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もはや、このレシピは滝沢家では“ママの味”
“ママ、いつもアレ作ってくれてたよねー” そういう幼少期の記憶がいいですね。幸せな記憶ですっ☆

梨花ちゃん顔をスッキリさせる㊙テクニックはコレ>>

“夕食をセロリジュースだけにすると翌朝顔がスッキリ”

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たしかに、それが出来たら苦労はしない・・・
プロはやっぱりメンタルから違う(><)
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ともさかりえサンが作るオススメレシピ>>ジェノベーゼパスタ

スクリーンショット 2018-01-26 12.11.00ともさかりえサンのインスタグラム(2017/12/24)で、息子くんに作ったパスタを紹介されていました。料理家の行正り香さんのレシピとのことだったので、探したら見つけられたのでメモ代わりに紹介しておきます。本家、行正り香さんが作ったジェノベーゼ画像は下↓
ともさかサンは息子さんの為にソースをパスタにしっかり絡めてから出したんだと思う。あとパスタの太さはお好みだよね。

スクリーンショット 2018-01-26 12.31.07なんでも、このジェノベーゼのレシピはイタリア旅行で出会って感動したソースを再現したモノなんだそう。バジルの季節に絶対に作りたいな。

ジェノバ/バジルパスタ
材料
◯ バジルソース − 1/2カップ
◯ 生クリーム − 1/2カップ
◯ リングィーネ − 320g分

《ソース》
◯ バジル葉 − ぐっとおして2カップ分
◯ ペコリーノロマーノチーズまたはパルメザンチーズ − 50g
◯ E.V.オリーブオイル − 1/2カップ
◯ 松の実 − 40g
┗ またはアーモンドペーストでもよい − 1袋分(製菓用)
◯ 塩 小さじ1/2

つくり方
① バジルソースを作る。ミキサーにバジルの葉、1cm角に切ったペコリーノロマーノ(またはパルメザンチーズ)オリーブオイル、松のみまたはアーモンドペースト、塩を入れて全体を混ぜる。
* タッパに入れてとっておく。半分は冷凍するとよい。
② 沸騰したお湯でパスタを茹ではじめる(2リットルのお湯に塩大さじ2は入れて茹でるのがポイント)。1分短めでタイマーをセットするのがコツ。9分と表示されていたら8分にタイマーをセットして、ゆで過ぎを防ぐ。ボールにはバジルソースと生クリームを入れてあわせておく。
③ ゆで上がったらパスタの水をよく切ってお皿にのせ、②のクリームをたっぷりかける。全体を和えていただく。

行正り香の旅で出会ったイタリアン

来月出版予定のレシピ本も発見↓

肉の本 今夜は、お肉を食べよう。

ともさかりえサンと、行正り香さん、そして沢尻エリカさんが一緒に出演した「ボクらの時代」番組内で行正り香さんが作られていたパスタレシピが気になって、探してるんだけど・・・まだ出会ってないなぁ。動画も見つからず。。。。。

行正り香さんの和風パスタにはナンプラーが使われていることが多いので、それが美味しさの秘訣なんだろうか・・・。ささっと、手に入れやすい食材で作れるパスタレシピが助かります。

梅宮アンナ流 髪型の作り方とは>>必見!金髪ではなくブロンド色にする方法

“アンナ流髪型の作り方”ってタイトルで梅宮アンナさんがブログ(2015/10/07)で紹介されています。
用意するモノは>>4つ
ロレアルのヘアエッセンシャルオイル
紫シャンプー
ロールブラシ。。『固め』似たタイプはコチラ>>[デンマンロールブラシ]
シュシュ

スクリーンショット 2017-01-25 12.07.13手順>>
(1)シャンプー後にロレアルのヘアエッセンシャルで髪の先端をケア
(2)軽くドライヤーで乾かして、紫シャンプー[REVLON Gentle Blonde]を1円玉くらい取り出し、ほんの少し髪につける
(3)もう一回軽く乾かす
(4)シュシュで上の髪を結んで、下からロールブラシを使ってブロー
シュシュで、後頭部をふんわりさせるのがポイントなんでしょうか。シュシュは100均とかでもありますよー。

アンナさんは『紫シャンプー』って読んでますが、紫色にカラーリングするシャンプーではなくて(笑)ブリーチした時に、へんな黄色っぽいになるのを防ぐための特殊なシャンプーはコチラ>>[レブロン ジェントルブロンド ホワイトライツシャンプー/REVLON Gentle Blonde white lights shampoo]金髪ではなくて、ブロンドにしたいそうです。梅宮アンナさんの綺麗なブロンドはこうしてキープされているんですね。
この商品説明では、“髪の黄ばみを抑える特殊なシャンプー。
紫色の色素によって白髪やブリーチ毛にありがちな嫌な黄ばみをとる。通常のシャンプーと同じ使い方。泡をつけたまま2〜3分放置してからすすぐと効果的”とありました。

んん???

アンナさんは洗い流さず、そのまま・・・ブローされてる??
周囲に沢山いらっしゃる美容師さんたちのアドバイスで使われているでしょうから、効果大なのかも。

田丸麻紀さん息子くんのルームシューズはキツネさん>>可愛いアニマル☆フェルトシューズ>>フォックス[Sew Heart Felt England(ソーハートフェルトイングランド)/フェルト製 アニマル ルームシューズ(全6種類)]

スクリーンショット 2015-10-13 10.18.08田丸麻紀さんのインスタグラム(2015/10/12)で紹介されていた息子くん用のルームシューズ>>(画像は田丸さんのインスタからお借りしてます)
[Sew Heart Felt England(ソーハートフェルトイングランド)/フェルト製 アニマル ルームシューズ]はコチラから>>

こちらのフェルト素材の室内履きですが、ネパールの方の手作りなんですって。田丸さんの息子さんのはフォックス(きつね)バージョンですが、全部で6種類あるの!(カウ/キャット/ドンキー/フォックス/シープ/ラビット)それぞれちゃんと名前が付いてるの(笑)耳が立体的だったり、モコモコだったり・・・見た目が超可愛い!ベビちゃんには室内でスリッパ履くのは難しいけど、この手のタイプなら脱げにくそうだからいいねー。田丸さんとご主人は室内履きとしてUGGを愛用されているから、これは息子くん用かも。。。インテリア的には邪魔にならない感じで、オシャレだな。

個人的には、もしお子さんが女子ならシープ(羊)かラビット(ウサギ)かな。サイズは1才未満用と1〜2才用の2種類あるのも嬉しい。寒くなってきたし、プレゼントにも喜ばれそうっ。

山中美智子さん朝の定番グリーンスムージーレシピ公開>>愛用バイタミックス(Vita-Mix)はコレ>>

スクリーンショット 2015-07-09 1.00.39ライフスタイルに注目が集まっている山中美智子さんのインスタグラム(2015/07/08)で紹介されていたご自宅で愛用中の家電がコチラ>>スムージーと言えば、パワーが凄いバイタミックスがずーっと人気だけど、特にこのサイズ感がまた女子に使いやすくていいんだよねー。
[バイタミックス S30 グリーンスムージー ミキサー [ シルバー ] バイタミックス(Vita-Mix)正規品]はコチラ>>

山中美智子さん、

さすが粉砕力半端ない。
この小さいサイズがオススメ♡サラッサラ

ってコメントされてましたー。キッチンに置いてあっても様になる感じが我が家でもお気に入り!あと、ジューサーとか、ミキサー系って刃が付いてるでしょ?個人的には手荒いはしたくない派。食洗機にさっと入れられるサイズがいいの!片付けも超簡単で使いやすい!
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さて、どんなグリーンスムージーを作っているのかな?って気になりますが、Today’s smoothie ♡定番☺︎ってタイトルで中身も紹介されてましたー>>
スクリーンショット 2015-07-09 1.30.00左端のココナッツジュース>>ワイオラ ココナッツウォータークセがないからオススメ!

芸能人さんちの離乳食シリーズ[1]小森純さん/友利新さん/蛯原英里さん

離乳食の準備を効率的に・・・忙しいはずの芸能人ママさんたちの時短術を参考にしちゃいましょうd(^^*)
みなさん時間があるときにまとめて作り置きされているようですねー。

スクリーンショット 2015-02-23 12.53.34小森純さんのインスタグラム(2015/02/10)で紹介されたのがコチラの画像>>ニンジン、大根、ブロッコリーを小さく切って柔らかく茹でて冷凍。七倍粥も冷凍されているそうです。製氷機のトレイ(アイストレー)を利用されてます。
コメントを読んで驚いたのは、野菜を45種類茹でてミキサーで軽く回してから冷凍??インスタグラムの文字が小さくて見間違え・・超ビックリしちゃったんだけど、45種類じゃなくて4.5種類だった(´□`川)失礼しました。
他にはささみ豆腐やコーンとカボチャのスープを冷凍されているそうですが、どれもミキサーが大活躍のようです。

スクリーンショット 2015-02-23 21.49.35友利新さんの離乳食についてブログ記事(2015/02/17)を書いていましたよー。しらす七分粥を小分けして冷凍。この小さい容器がとっても衛生的![ピジョン 冷凍小分け用パック]はコチラ>>

そうそう、友利さんが教えてくれたとっておきお役立ち情報を発見!
友利さんが離乳食をつくるときに参考にされているのは本ではなくて、生協のアプリ!
スクリーンショット 2015-02-23 21.51.58生協の離乳食アプリは、月齢に合わせたものを教えてくれるので、とっても参考になりますねー。
友利新さんが利用されている離乳食アプリはコチラからダウンロード可能>> 

我が家も子どもが生まれてからずーっとパルシステムに宅配頼んでるのー。子ども少し大きくなると買い物自体には行けるようになるけど、液体系?(笑)重いものは迷わず宅配に。子ども連れで両手に重い荷物では駐車場からが大変。途中で寝てしまったら・・・?悪夢よw パルシステムだと安心な野菜などの食材はもちろんだけど、オリジナルの調味料も手放せない。さっと作れる時短アイテムがかなり揃っているから、子育て真っただ中ママさんには嬉しい。パルシステム資料請求で人気商品1品おまかせプレゼント中なんだって!

スクリーンショット 2015-02-23 22.28.44蛯原英里さんは離乳食をスタートしたばかり(2015/02/22)食器は出産祝いでいただいたという[くまのがっこう もぐぱぐ離乳食デビューセット 竹製食器 FUNFAM]を愛用されているようです。かわいいねー。現在おかゆスタートされたばかりだそうです。新しい情報がわかりましたら、また追記しますね。

 

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