滝沢眞規子さんちのおもてなし料理、参考にされている本は＞＞クリスマス料理

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ちなみに、2015年のクリスマスメニューの画像はコチラ＞＞苺ケーキとシフォンケーキ、両方とも二年連続で同じもの。きっと特別なお味なんでしょう。

クリスマスといえば、このケーキ！この料理！こども達の記憶に残るイベントを積み重ねていきたいなぁ。インスタで紹介されていましたが、 %e3%82%b9%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%83%e3%83%88-2017-01-06-13-06-47 ［arikoの食卓］［だれか来る日のメニュー/行正り香］などを参考に作られているようです。2015年の画像にあるサラダ2種類は［arikoの食卓］からのレシピ＞＞レタスとアンチョビのサラダ、インゲンクレソンマッシュルームのサラダかと思われます。レシピに沿って滝沢家と同じ味を再現しちゃってください♬